●牛肉の部分は、ミルクチョコレートで作りました。
●玉ねぎは、洋梨です。
●彩の紅生姜は、さくらんぼの砂糖漬けを使用。
●汁だしには、カラメル風味のジャムソースです。
●ベースのお米の部分は、米ジェルとスポンジケーキを細かく 砕き、そこに牛乳とホイップクリームを混ぜることで食感を お米風にしたスイーツに仕上げました。
すぃーつ食堂むーらん どんぶりスイーツ 牛丼■名称：洋菓子■原材料：洋梨シラップ漬け、乳等を主要原料とする食品、シロップ（水あめ、砂糖）、砂糖、牛乳、米ゲル、チョコレート（大豆を含む）、鶏卵、小麦粉、さくらんぼ砂糖漬け、はちみつ／糊料（増粘多糖類、加工でん粉）、ソルビット、乳化剤、クエン酸（Ｎa）、膨張剤、香料、セルロース、塩化Ca、着色料（赤１０２、黄６）■内容量：約90ｇ■商品サイズ：（お椀型）直径88×高さ50ｍｍ■賞味期限：冷凍保存120日※お召しあがりの際は、約１時間前に冷蔵庫で解凍してください。解凍後は、冷蔵庫で保管して当日中にお召しあがりください。■栄養成分内容：エネルギー：249 kcal、たんぱく質 ：2.0 ｇ、脂質 ：12.0 ｇ、炭水化物：33.3ｇ、食塩相当量：0.07g ※スプーンは付いていません。
